餐厅行业趋势与
盖尔席梦思

电视主持人和作者

2022年1月20日|下午4点

想知道2022年的地平线是什么?正如我们开始新的一年,就像你一样,餐厅的所有者正在驾驶如何在一直在不断发展的行业中将其业务设置成功。

加入我们的主持人,顶级厨师的盖皮斯米斯,因为她与Restaurateurs讲述了他们预期未来一年的趋势,挑战和创新。

星期四,1月20日下午4点。et.

盖尔席梦思

电视主持人和作者

Gail Simmons是一位训练有素的烹饪专家,食品作家和动态电视人格。自2006年以来,她为Bravo的Emmy和James Buard屡获殊荣的展览顶级厨师借出了她的专业知识,现在进入19赛季。她也是良好的菜肴,新天的每日唱片系列,首映1月17日,2022年。最近盖尔是顶级厨师业余爱好者,以及铁厨师加拿大。她是两份烹饪书的作者,从2004年到2019年,曾担任食品和葡萄酒的特别项目。Gail经常出现在NBC,Rachael Ray和谈话中,并被纽约邮政在美国名为#1现实电视官。

Naama Tamir.

灯塔(纽约)共同主人(纽约)

Naama Tamir在以色列出生并筹集,并于2000年搬到纽约。她在亨特学院学习,同时在酒店业闻名。毕业后,她对餐馆的热情,可持续性和教育变得清晰。2011年,与她的兄弟和业务合作伙伴,Assaf Tamir,她在南威廉斯堡开设了灯塔。

基督徒戴维斯

联合创始人,来自远方的口味(La)

Christian Davis于2020年从远处共同创立了味道。距离远程的旋转国际菜单,旨在找到想要分享他们家庭烹制的饭菜的难民。他们的使命超越了食物,因为他们训练和教育厨师希望改善美国的生活。

Marisel Melendez.

所有者,庞塞(芝加哥)

出生于庞塞,波多黎各,但在芝加哥举行,Marisel Melendez
是一个勤奋的业务主人和企业家。超过20年,她的餐厅庞塞提供芝加哥最正宗的波多黎各菜肴。

关键主题

2022 Restaurant.
行业趋势

技术如何
和消费者是
影响未来

新年的挑战和机遇

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