咖啡馆老板们在讨论他们的餐厅营销理念

5个餐馆营销的想法来发展你的生意

美国人喜欢在外面吃饭。在美国,餐馆占了食物消费的51%,这一比例令人印象深刻这意味着我们花在食物上的一半以上的钱都花在了我们最喜欢的披萨店或街角那家令人无法抗拒的泰国小餐馆的美味食品上。对于渴望分一杯羹的老板和经理来说,利用乐趣和效率是至关重要的餐厅营销为获得更多客户的想法。

5个餐厅营销理念,加速你的生意

为了帮助你,我们收集了我们最喜欢的五种餐厅营销理念,你可以用它们来提高你的餐厅知名度,吸引新顾客,并积极地影响你的销售。

1.建立一个能代表你的品牌的网站

你的餐厅需要一个网站有两个主要原因:你的竞争对手已经有了一个网站,你的目标人群也在寻找你的网站。

一个全面的调查发现:

  • 77%的受访消费者表示,他们可能会在最终就餐或订餐前浏览餐厅的网站
  • 68%的人决定不去餐厅,因为他们在餐厅网站上看到或经历了一些事情
  • 62%的人表示,餐馆网站阻止他们订购外卖或外卖

尤其值得注意的是,绝大多数受访者表示,他们访问餐厅网站是决策过程的最后一部分。目的已经在那里了——把这些网站访问者看作是温暖的引路人。人饿了。他们正在寻找一个理由来决定是否共进午餐或晚餐,这取决于你是否完成交易。理想情况下,你的网站已经准备好充当你的营销活动、销售代表和客户服务团队的角色。

如果你还没有自己的网站,那么现在正是创建网站的最佳时机。如果你已经有了一个网站,用批判的眼光去看它,想象你是潜在的食客。无论哪种方式,确保你已经勾选了以下所有选项:

  • 分享你的操作时间、联系方式和菜单(如果已经上传了,再次确认它们是最新的)
  • 包括你的社交媒体资料的链接,以帮助建立你的追随者
  • 如果你是Grubhub的客户,那么加入“直接订购链接”(Direct点餐链接)是增加你的订货量、吸引想直接从你的餐厅点餐的客户的好方法

你的网站是一个传达你的餐厅品牌和故事的机会。像“关于我们”这样简单的页面可以帮助你的观众欣赏你的故事和愿景。建立融洽的关系很好,但出于更实际的原因,保持一致也很重要;57%的客户会花更多的钱在他们感兴趣的品牌上,76%的人会选择这个品牌而不是竞争对手。

2.利用社会媒体营销来吸引你的目标受众

要充分利用你的餐厅营销,就要把你的信息传达给人们。根据皮尤研究中心的调查,这些人在社交媒体上十分之七的美国人使用某种社交平台。脸书、Instagram、推特、Snapchat——人们在这些网站上分享精心包装的小吃和鱼缸大小的水果潘趣酒的照片。但他们总是去那里看看他们的朋友在哪里吃饭,他们最喜欢的餐厅在厨房里做什么。

Sprout Social认为社交媒体是一个增长引擎,他们的结果最新调查显示支持这一论断。在接受调查的消费者中,89%的人表示他们会购买在社交媒体上关注的品牌的产品,84%的人表示他们会选择该品牌而不是该品牌的竞争对手。这里的数据反映了上述与品牌忠诚度和联系相关的统计数据,这并非巧合。

如果你的餐厅没有在社交媒体上,你就错过了一个最简单、最划算的方式来建立和利用市场影响力。社交平台是你吸引潜在客户并与现有客户互动的地方。从上周五欢乐时光中发生的诙谐玩笑,到把你的Instagram故事变成当晚宾客点餐预览的幕后视频,你的社交动态是一个全天候可访问的发言人。

为了充分利用社交,要避免同时掌握所有可能的渠道。想想你的餐厅的目标受众在人口统计方面(年龄、性别、地点等),并决定哪个平台适合你的餐厅。首先,我们来看看每个平台的最大年龄群体:

  • Snapchat: 13至24岁人群
  • TikTok: 18到24岁
  • Facebook: 25 - 34岁人群
  • Instagram: 25 - 34岁人群
  • Twitter: 30 - 49岁人群
  • Pinterest: 30 - 49岁

把精力集中在最有潜力的平台上,一旦你建立了feeds和资源,就可以从那里扩展。意甲欧冠赛程万博

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3.优化您的listing在谷歌我的业务

作为一家餐厅的老板,你已经知道让餐厅附近的食客尽可能容易地找到你是多么重要。与46%的搜索由于包含了像“靠近我”这样的词,算法会自动突出谷歌我的生意,这就是为什么优化你的餐厅在谷歌上的列表很重要。

谷歌my Business是一个免费列表,通过谷歌搜索和地图将企业与客户连接起来。通过创建谷歌My Business账户,你可以“声明”你的餐厅页面,然后编辑你的信息,发布照片,并分享特别优惠,如开胃菜交易或二送一甜点。这是另一个包含联系信息的好地方,比如Grubhub直接订单列表,这样客户只需快速点击按钮或轻敲手指就可以连接。

4.与当地媒体、美食博主和美食评论家合作,提升你的餐厅形象

到目前为止,大多数餐馆的营销想法都集中在你能在内部做什么,但有时你需要一点外部帮助。与当地媒体、美食博客和美食评论家合作是一种有效的方式,可以在你的社区中建立信任,提高对你的餐厅、即将举行的活动和令人兴奋的新闻(如新厨师或季节性菜单变化)的认识。

没有规定谁可以自称为博客作者,所以在与任何承诺进行在线报道和本地曝光的人合作之前,要依靠尽职调查。真正有影响力的人会提供具体细节,比如你的餐厅将如何被推荐,内容将在哪里发布,以及你将获得多少社交提及。在这里,参与是关键——如果没有人阅读一个博主的帖子,有多少粉丝并不重要。寻找有大量评论和分享的账户,这表明读者正在关注和互动。

至于记者,你可以接触当地的报纸,看看谁提供社区报道。一些社区也有免费报纸;这些出版物对带有当地风味的故事特别感兴趣,你的故事将会到达那些最有可能在工作日晚上造访或订购外卖的人群。如果你不确定该联系谁,或者只是想撒一张更大的网,那就去看看吧哈罗德,这是一个记者在线数据库。

5.在网上订购市场上列出你的餐厅

与Grubhub这样的在线订购提供商合作,可以即时访问你所在地区的数千名客户,并为你不断增长的品牌增加第三方信誉。

当Erika Emeruwa和她的搭档开门的时候纽约的议会咖啡馆他们知道需要想办法提高新咖啡店的品牌知名度,这就是他们求助于Grubhub的原因。Emeruwa说:“作为一项新业务,我们知道我们需要提高意识,让人们知道我们在这里。”“Grubhub让我们能够走到不认识我们的客户面前。”

“加入Grubhub让我们赢得了潜在客户的信任。”
Erika Emeruwa
安理会咖啡馆

自从加入Grubhub Marketplace以来,Council cafe的销售额逐月增长。

当你加入Grubhub市场,你可以迅速扩大你的业务,感谢大量涌入的皮卡和新客户的交货订单.此外,你还可以使用以下免费营销工具:

  • 评级和评论:通过你的评分来吸引新客户,并通过直接回应菜单页上的客户评论来与现有客户建立联系
  • 见解:利用基于数据的有价值的建议,将你的业务与你所在地区的顶级餐厅进行比较
  • 虚拟餐馆:创建一个单独的只供外卖的虚拟餐厅在您的实体餐厅,专门接受在线订单,以提高收入,而不增加您的管理成本
  • 促销和忠诚:我们的推广和忠诚度工具是免费使用的-您只支付您的客户兑换奖励

餐饮业是一个棘手的行业,你经常会吃进去什么就得到什么。通过将这些餐厅营销理念整合到你的整体策略中,你可以最大化你现有的资源,利用现有的新工具,并确保你的厨房每天都是一个活动的蜂箱。意甲欧冠赛程万博

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